Интенсивное сельское хозяйство, которое мы наблюдаем сегодня, приводит к сильному истощению почв и снижает содержание в них жизненно важных органических веществ. В результате механической обработки почв, вместе с урожаем отчуждается значительная часть находящихся в них органических веществ, в свою очередь, увеличивая долю минеральных веществ. Минерализация почв происходит столь интенсивно, что процесс становится просто необратимым и почва навсегда утрачивает плодородные свойства.
По этой причине сельскохозяйственные предприятия и фермерские хозяйства вынуждены искать новые пути сохранения плодородия почв. И лучшей альтернативой традиционным видам удобрений, в частности навозу, является биогумус - универсальное природное удобрение, содержит почвенные антибиотики, ферменты, витамины и микроэлементы, так необходимые всем растениям. Биогумус очень удобен в применении, а самое главное - это дешевое удобрение. Логично, что спрос на биогумус в ближайшем будущем будет только расти…
Можно выделить ряд преимуществ биогумуса перед традиционными видами удобрений: — отлично держит влагу в почве; — значительно улучшает качество овощей и плодов; — повышает урожайность растений и продлевает сроки цветения; — не содержит патогенных микроорганизмов (в отличие от навоза); — снижает процент заболеваемости растений. При этом одно из главных достоинств биогумуса как удобрения - низкая цена. Чтобы достичь такого же эффекта традиционными способами агрохимии, фермеру потребуются ощутимые капиталовложения. Применение же биогумуса призвано снизить данные затраты в несколько раз. Биогумус, как удобрение может применяться повсеместно: в садах, на огородах, для подкормки декоративных растений, в фермерских хозяйствах и промышленных масштабах. Удобная фасовка биогумуса (в мешках) позволяет приобретать удобрение, как для частных, так и для коммерческих целей. Срок хранения биогумуса - не ограничен! Вносят биогумус весной перед посадкой растений в дозах от 3-5 тонн на 1 га. Прибавка к урожайности составляет: по зерновым культурам до 15 центнеров с га, по картофелю до 60—80 центнеров с га, по овощам до 70% прибавки с га. Если увеличить дозу внесения биогумуса можно достичь еще большей урожайности. При этом перекормить почву биогумусом невозможно! Известно, что в Арабских Эмиратах, где кроме песков ничего нет, благодаря биогумусу собирают до трех и более урожаем экологически чистой продукции. Таким образом, эта страна является не импортером, а экспортером овощей и фруктов.
Зарабатывать на производстве биогумуса можно по двум направлениям. Первое направление - собственно переработка органики и продажа готового биогумуса. Оптовая цена биогумуса по регионам составляет от 7000 до 10000 рублей за тонну. Себестоимость же производства, по расчетам экономистов составляет не более 3500 рублей (затраты на тепло, электроэнергию, зарплата рабочих, сырье). Таким образом, получаем прибыль с одной тонны от 3500 - 6500 рублей. Второй источник дохода - реализация калифорнийского червя. Основные клиенты - рыболовные магазины и мелкие оптовики. Расчет примерно такой: коробка червей 50 штук в оптовой цене стоит 30-40 рублей. С одной тонны органики за месяц можно получить до 10 тысяч червей. Отсюда дополнительный ежемесячный доход составит 6000 - 8000 рублей с тонны.
Для старта бизнеса по производству биогумуса необходимы три составляющих: помещение, сырьевая база (органические удобрения) и калифорнийский червь - тот самый волшебный организм, который превращает обычный «навоз» в сверхполезное удобрение под названием Биогумус. Чтобы снизить риски и начать с минимальными затратами в качестве помещения для разведения маточного поголовья можно использовать подвал частного дома или обычный сарай. Главное, чтобы помещение было отапливаемым, дабы червяк не замерз в зимнее время. Рекомендуемый план действий для начинающих: 1. Приобрести маточное поголовье калифорнийского червя. В интернете есть множество объявлений о продаже червяка, средняя цена: 1000 рублей за 2000 червяков. 2. В течение года, в теплом помещении, увеличить данное поголовье в 200 раз, то есть получить 400 000 червяков. Это вполне реально, если соблюдать оптимальную температуру, влажность, кислотность и хорошее питание. Калифорнийские черви гермафродиты и размножаются с такой скоростью, что каждый месяц удваивают свою популяцию. 3. Затем летом, высадить выращенного червя в приготовленную кучу органики - процесс получения Биогумуса запущен!
Распространенная конструкция для получения биогумуса представляет из себя неглубокие лотки, обортованные кирпичом (или другим материалом) с высотой бортов до 30 см. В лотки укладывают смесь, состоящую из ферментированного навоза, земли и соломенной резки. Можно добавить немного известковой муки, для обеспечения кислотности среды в пределах 6,5-7,5 pH. Субстрат увлажняется до оптимальной влажности в 80%. Затем в лотки с субстратом помещаются калифорнийские черви исходя из плотности 3-5 тысяч особей на 1 м2. Идеальный температурный режим для содержания червей: от +25 до +30 градусов. Чтобы поддерживать влажность на должном уровне содержимое лотков периодически поливают, а сами лотки покрывают воздухопроницаемым материалом. Полный цикл переработки органики и превращения субстрата в биогумус занимает 5 месяцев. К этому времени популяция червей увеличивается в пять…десять раз. Для ускорения процесса воспроизводства вермикультуры рекомендуется отделять взрослых червей от субстрата каждые 2 месяца. Таким образом, для переработки 5 тонн навоза в течение 5 месяцев потребуется порядка 50 тыс. особей червяка. Выход биогумуса от общей массы субстрата составит около 50%.
С организацией самого производства может возникнуть ряд проблем, которые на первый взгляд кажутся пустяками. Во-первых, это земельный участок. Так как основным сырьем на производстве являются органические отходы, разместить предприятие рядом с жилым фондом не получится. Санитарная зона составляет не менее 300 метров, но это минимум. Вообще, рекомендуется организовывать производство биогумуса на окраинах поселений, что бы избежать каких-либо жалоб от жителей. Второй вопрос - транспортировка и хранение полужидких органических удобрений. Как и с помощью чего вы будете доставлять полужидкий навоз от ферм, как удалять твердые включения, как хранить навоз, как проводить обеззараживание и как выгружать его из навозохранилищ. В большинстве случаев навоз будет доставляться на тракторных прицепах универсального значения. Но учтите, что потери при таком способе доставки очень большие. Третий вопрос - фасовка биогумуса. Хорошо, если у вас будет несколько постоянных крупных клиентов, которым вы будете реализовывать большие партии удобрения. Но в большинстве случаев, вы будете вынуждены искать способы реализации биогумуса небольшими партиями. Ваши клиенты - фермерские хозяйства, мелкие оптовые перекупщики, специализированные магазины, питомники растений и цветочные павильоны. Продать биогумус «в рассыпную» данным клиентам не получится - необходима соответствующая упаковка. Чаще всего, биогумус фасуют в полиэтиленовые мешки по 1, 5, 10 и 20 кг. Для этого вам придется приобрести соответствующее фасовочное оборудование, что выльется в дополнительные затраты на старте.
И наконец, четвертый вопрос - наличие той самой сырьевой базы. Откуда будет поставляться органика, если в вашей окраине животноводческие фермы? Лучше всего, если это предприятия по разведению КРС. Логично предположить, что если в радиусе хотя бы 50 км нет ни одного подобного предприятия, открывать бизнес по производству биогумуса - чистая авантюра.
Для запуска бизнеса потребуется:
Первоначальные затраты можно снизить до 100-120 тыс. руб., используя б/у линию или наращивая объемы постепенно. Целесообразно открывать бизнес по производству биогумуса фермерам, где существует возможность экономии на сырье.
Для регистрации бизнеса необходимо зарегистрироваться ИП, открыть банковский счет для безналичных расчетов. Оформить ИП можно в налоговой службе по месту регистрации заявителя, предоставив:
Упрощенная система налогообложения лучшим образом подойдет при открытии бизнеса по производству биогумуса.
Что позволяет выращивать большие по объемам и экологически чистые урожаи. О том, что входит в эту органику, чем она отличается от других удобрений и как сделать биогумус своими руками, мы расскажем в данной статье.
Биогумус или вермикомпост является продуктом переработки различных органических сельскохозяйственных отходов . Именно этим он отличается от того же или , которые образуются в результате действия различных бактерий и микроорганизмов.
Биогумус обладает такими характеристиками, как улучшение структуры грунта и его водно-физических свойств. Кроме того, концентрация в нем , фосфора и несколько большая, чем в другой органике. Преимуществами биогумуса также являются:
Данное органическое удобрение применяют на протяжении всего сезона: начиная с ранней весны и до окончания осени.
Биогумус можно вносить в любую почву и в любых количествах, рекомендованные нормы внесения - 3-6 тонн сухого удобрения на 1 га для крупных участков, для малых - 500 г на 1 м².
Жидкий раствор для и полива растений готовится из 1 л вермикомпоста, который разбавляется в 10 л теплой воды.
Биогумус продается в готовом виде в гранулах и в жидком виде (водной суспензии).
Знаете ли вы? Разведением червей на специальных фермах (вермикультурой) впервые занялись американцы в 40-х годах ушедшего столетия. Далее вермикультура распространилась в европейские страны. Сегодня она наиболее известна в Германии, Великобритании, Нидерландах и других государствах.
Его легко можно приготовить в домашних условиях. Для этого существует два способа:
Как в первом, так и во втором случае необходимо будет обустроить специальный компостер для разведения. В промышленных масштабах для этого используются вермифабрики.
Подробнее о том, как приготовить биогумус, читайте в следующих подразделах. В целом этот процесс состоит из пяти этапов:
Дождевых червей можно отыскать и насобирать самим либо приобрести в магазине. Чаще всего, в вермикультивировании используются красные калифорнийские черви (выведенные на базе навозных в 50-60-х годах ХХ столетия), однако многие фирмы предлагают также и другие виды: старатель, навозный, земляной, Дендробена Венета (европейский червь для ловли рыбы).
Опытные производители вермикомпоста утверждают, что самыми лучшими из данных видов для вермикультивирования являются красный калифорнийский и старатель. Первые - хорошо размножаются, долго живут (10-16 лет), быстро работают, но главным их минусом является непереносимость низких температур.
Знаете ли вы? За сутки один червь способен пропустить через свою пищеварительную систему объем почвы, равный массе своего тела. Таким образом, если учесть, что в среднем это ползающее животное весит около 0,5 г, то 50 особей за 24 часа на гектаре земли могут переработать 250 кг грунта.
Старатель также был выведен из обычного навозного червяка. Он быстр в воспроизводстве удобрения (производит до 100 кг биогумуса), не подвергается болезням и эпидемиям, отлично размножается (выводит до 1500 особей) и способен переносить низкие температуры - уходит вглубь почвы, чтобы не замерзнуть.
Приобрести червей можно в специализированных магазинах, в том числе в интернете, либо в вермохозяйствах. Продаются они, обычно, семьями, минимум по 1500 штук, в которые входит 10% взрослых особей, 80% - малышей и 10% коконов. При приобретении животных необходимо обращать внимание на их подвижность и цвет тела.
Как мы уже отмечали, вермикомпост можно готовить как в условиях дачного участка, так и в квартире либо доме. Подойдут любые помещения: гараж, сарай, подвал. Некоторые оборудуют червятники в ванной. Главное - соорудить компостер либо компостную яму или кучу.
На улице жилище для червей обустраивают в виде ящика из деревянных досок без дна и крышки. Ящик необходимо поставить в укрытое от солнца место на землю, ни в коем случае не на бетон, поскольку излишне накопившейся воде нужен будет выход.
Размеры могут быть разными, например высотой 60-100 см, длиной и шириной по 1-1,3 м. В квартире, дом для червяков можно также соорудить из деревянного или пластикового ящика (контейнера), либо из вложенных одна в другую картонных коробок из-под бытовой техники. Для разведения червей подходят большие аквариумы. Можно использовать пластиковое сито, вложенное в пластиковый таз либо контейнер.
Чтобы в небольшом помещении поместилось как можно больше червей, ящики или контейнеры можно ставить один на один в несколько ярусов либо сделать стеллажи. Так можно разместить на площади в 15-20 м² около миллиона ползающих животных.
Для любых видов червей необходимо будет подготовить питательный субстрат, который должен состоять из:
Перед помещением в компостер червей, субстрат должен пройти специальную обработку - компостирование. Его необходимо в течение нескольких дней прогреть до необходимой температуры. Для этого его либо просто прогревают на солнце (нужной температуры легко добиться с апреля по сентябрь), либо вносят в него известь или (20 кг на 1 т сырья).
Компостирование должно длиться в течение 10 дней. С первого по третий день температура должна быть на уровне +40 °C, следующие два дня – на уровне +60...+70 °C, с седьмого по десятый день - +20...+30 °C.
После приготовления компоста его нужно протестировать, запустив на поверхность нескольких червей. Если животные через несколько минут ушли вглубь, значит компост готов, если остались на поверхности - субстрату необходимо еще постоять.
Оптимальная кислотность компоста составляет 6,5-7,5 pH. При повышении кислотности выше 9 pH животные умрут в течение семи дней.
Проверить субстрат на кислотность также можно методом тестирования. Запустить 50-100 особей на сутки. Если по истечении данного срока все особи будут живы, значит компост хороший. В случае гибели 5-10 особей необходимо понизить кислотность, добавив мел или известь, либо снизить щелочность, добавив солому или опилки.Оптимальная влажность компоста - 75-90% (будет зависеть от вида червей). При влажности ниже 35% на протяжении недели животные могут погибнуть.
Наиболее подходящая температура для жизнедеятельности червей - +20...+24 °C, а при температуре ниже -5 °C и выше +36 °C наиболее велика вероятность их гибели.
Червей аккуратно раскладывают по всей поверхности субстрата в компостере. На каждый квадратный метр должно прийтись по 750-1500 особей.
Важно! Поскольку черви не переносят яркий свет, компостер сверху необходимо прикрыть темным материалом, который пропускает воздух.
Адаптация животных будет осуществляться на протяжении двух-трех недель.
Субстрат в компостере подлежит регулярному рыхлению и поливу. Также червяков необходимо подкармливать.
Рыхление следует проводить дважды в неделю с помощью кола либо специальных вил для вермикомпоста. Его проводят на всю глубину субстрата, однако без перемешивания.
Поливают только теплой (+20...+24 °C) и только отстоянной водой (не менее трех дней). Хлорированная вода из-под крана может убить животных. Хорошо для полива подходит дождевая или талая вода. Поливать удобно с помощью лейки с небольшими отверстиями.
Мировые тенденции в области выращивания экологически чистых продуктов на основе биогумуса
В условиях, когда люди все отчетливее понимают, что их здоровье зависит, прежде всего, от продуктов, употребляемых в пищу, такой вид бизнеса, как производство биогумуса может приносить неплохие доходы. В странах Европейского союза экологически чистые овощи, выращенные на биогумусе, стоят в два раза дороже обычных овощей.
Биогумус во много раз повышает урожайность почв. Саудовская Аравия, страна в которой практически нет плодородных почв, закупает биогумус в странах в Европы, полностью обеспечивает свой рынок пшеницей и молочными продуктами и экспортирует эти продукты в соседние страны. Сам по себе биогумус является продуктом переработки дождевыми червями органических отходов.
Необходимые условия для производства биогумуса.
Преимущество в таком бизнесе, как производство биогумуса, имеют руководители фермерских хозяйств, так как производить его проще в комплексе. Идеальный вариант - когда на ферме содержится крупный рогатый скот.
Для производства биогумуса используются красные калифорнийские черви. Воспроизводство красных червей в сто раз выше, чем воспроизводство обычных дождевых червей. Красные черви не только более плодовиты, они живут в четыре раза дольше своих диких сородичей, более выносливы и не покидают своего места в поисках другой пищи. Купить красного калифорнийского червя сегодня можно сегодня посредством интернета. Транспортные компании доставляют товар, упакованный в картонной коробке, в любую точку страны.
|
|
Базовый субстрат приготавливают из навоза, выдержанного в течение нескольких месяцев, соломенной сечки и картона. Вообще, для приготовления субстрата можно использовать любую органику плюс ЭМ-препараты. Данные препараты содержат эффективные микроорганизмы, что резко увеличивает скорость приготовления компоста. Разводить красных калифорнийских червей можно как в закрытых помещениях, так и на открытых площадках.
Один миллион особей может содержаться в помещении 15 м.кв.
Для организации червятника необходимы:
- короба (контейнеры), в которые засыпается приготовленный в компостных кучах субстрат плюс известняковые материалы;
- освещение (в закрытом помещении 60 Вт на 15 м.кв.);
- емкости для воды (вода должна быть речной или колодезной);
- естественная вентиляция;
- pH-метр для измерения уровня кислотности базового субстрата.
Наибольший экономический эффект этому бизнесу приносит технология, при которой закрытое помещение оснащается стеллажами и контейнеры устанавливаются в несколько ярусов. В качестве контейнеров можно использовать обычные перфорированные овощные ящики.
Подкармливают червей субстратом каждые двадцать дней. Черви должны содержаться при температуре +18 - +26 и влажности 70%. В холоде и сухости черви погибают. Биогумус считается готовым через четыре месяца.
Сбыт готового биогумуса.
Использование биогумуса позволяет практически отказаться в фермерском хозяйстве от химических удобрений. Излишки биогумуса можно паковать в мешки и продавать. Следует начинать сбыт с соседей, изучать потребности рынка в данном регионе. Затем можно искать оптовых покупателей среди тепличных хозяйств, горзеленхозов, ландшафтных фирм, питомников, производителей рулонных газонов. Процедура листинга недоступна мелким производителям.
Расчет потребности в финансировании для небольшого фермерского хозяйства
Финансирование подобного проекта не нуждается в привлечении сторонних инвесторов. Все необходимое можно приобрести за собственные средства:
1. Ящики перфорированные - 20 шт. по 130 руб. за шт.
2. Партия червей из 20000 особей - 5 партий по 4000 руб. за партию.
3. ЭМ-препараты - 5 упаковок по 300 руб. за упаковку.
В качестве производственного помещения можно использовать теплицу или старый коровник.
Окупаемость производства биогумуса.
Стартовые инвестиции возвращаются через три месяца. Рентабельность целиком зависит от масштабов производства и может составлять от 200 до 700%.
От переработки одной тонны навоза и других органических отходов получается около 600 кг готовой продукции. Себестоимость продукции 1-2 руб. за кг. Стоимость же килограмма биогумуса в среднем составляет 6-10 руб. за кг.
В перспективе, с ростом прибылей, возможна организация производства вытяжки из гумуса - гумистара. Это производство требует специального высокотехнологичного оборудования. Однако это переход на новый уровень для бизнеса. Полутора литровая бутылка средства стоит 10-15 руб.
Излишки червя можно реализовать в рыболовные магазины. Стоимость одной особи - 30 коп. Если учесть, что червь живет около шестнадцати лет и дает потомство около двух тысяч червей в год, то и эта часть бизнеса гарантирует высокие прибыли при минимальных вложениях.
Биогумус имеет высокий экспортный потенциал. Зарубежные ученые в ходе научных исследований уже давно установили, что овощи и фрукты, выращенные на биогумусе, содержат на 30% больше витаминов. В цивилизованном мире данное направление весьма активно развивается.
Исследования показали, что использование биогумуса способствует увеличению урожая на 20-70%. В России же объем рынка данного продукта сравнительно мал, хотя и имеет перспективы развития.
|
Производство биогумуса выполняется по достаточно несложной технологии. Материалы, которые являются исходными – это перепревший коровий навоз, прелые листья, силос или сено, пищевые отходы, опилки. Потребуются и сами черви – их называют калифорнийскими, хотя есть и местные варианты – владимирские, например. Питательная среда для них представляет собой перегной от компоста и навоза. Продукт переработки должен некоторое время отлежаться, что не слишком удобно на своем участке, так что лучше о хранении договориться с поставщиками сырья, чтобы дали вылежаться.
Необходимо подготовить для червей емкости – деревянные ящики больших размеров. В ящики закладывается компост, который надо тщательно перемешать, особенно если в его состав входят разные компоненты – ферментированный навоз, пищевые отходы, опилки, листья. Для поддерживания в ящике с компостом необходимого уровня температуры и влажности достаточно накрыть его сухой травой. Пока компост дозревает, его надо каждые 2-3 дня перемешивать, чтобы он не слеживался, и смачивать теплой водой, не допуская высыхания. Пока в ящике протекает процесс ферментации, температура в нем может достичь 50оС, но впоследствии она снизится. После полной готовности компостной массы в ящики можно заселять червей.
Желательно не всех червей выпускать сразу, а только несколько десятков, чтобы предварительно опробовать получившуюся массу. Пару месяцев черви осваиваются, затем приступают к размножению. В компосте должна поддерживаться влажность не менее 70-80%, а уровень кислотности – не больше рН8. Зимой в ящиках должна поддерживаться температура не меньше +19оС. Повысить температуру можно, накрывая компост сухой травой и увлажняя теплой водой. Лучше всего, если помещение, в котором организовано производство, будет отапливаемым. Регулярно надо рыхлить субстрат и каждые 10 дней подкармливать.
Когда с момента заселения червей проходит 3-4 месяца, их надо подсчитать, для чего взять пробу на участке 10 х 10 см. Считается, сколько в пробе червей, и цифра умножается на 100. Если червей слишком много, лишние можно продавать рыбакам, рыбным хозяйствам, производителям костной муки, птицефабрикам.
Следующий этап – сбор червей и биогумуса. Субстрат можно просеять через сито с 2-миллиметровыми ячейками, а оставшихся в сите червей отсадить в отдельный ящик. Можно и не просеивать, а просто, не покормив червей несколько дней, внести подкормку на поверхность компоста. За пару дней все черви окажутся на поверхности, откуда их можно собрать. Собранный гумус можно взвесить и расфасовать в мешки из полиэтилена.
Чтобы организовать производство биогумуса, надо иметь отапливаемое помещение, в котором будут размещаться ящики с червями и компостом. Цикл производства продолжается непрерывно и круглый год, и можно говорить о больших объемах производства. Так что нужен будет и склад, где вы будете хранить готовую продукцию. Для упаковки гумуса в мешки по 3-6 кг или по 20-50 кг можно приобрести фасовочную линию, оборудованную дозатором, потратив на нее порядка 30 тысяч долларов, но можно обойтись простыми весами и ручным запайщиком – все это стоит около 140 долларов. Два вида объемов нужны для продажи разным покупателям: малые мешки можно продавать через розничные магазины, а большие – через компании оптовой торговли.
Червей надо содержать в ящиках из дерева, днище должно быть из прочных досок или металлическим. Можно купить специальные приспособления – вермикомпостеры, организовать капельный полив для увлажнения массы компоста. Самая простая из поливных систем стоит 30-40 долларов. Понадобится и обычный рабочий инвентарь – лопаты, грабли, ведра, сито и другие инструменты.
Придется также закупить червей и договориться о постоянных поставках навоза и пищевых отходов, продумать особенности упаковки, найти партнеров, которые займутся сбытом, обеспечить доставку покупателям готовой продукции. Биогумус охотно покупают садоводы и садовые товарищества, магазины, торгующие садоводческими товарами, производители мясокостной муки, птицефабрики, хозяйства агропромышленного комплекса. Если заниматься продажей червей рыбакам и рыбным хозяйствам, это может дать не меньше прибыли, чем продажа самого гумуса. Так что у вас может получиться достаточно широкий ассортимент продукции: вермикомпост, биоземля, или смесь земли с биогумусом, жидкий концентрированный гумус и черви.
Чтобы организовать такое производство, потребуются расходы на разные цели: приобретение необходимого оборудования – если фасовочную линию не покупать, понадобится 1,2-1,4 тысячи долларов, закупка сырья потребует примерно 1400 долларов. Понадобится оборудовать имеющееся помещение печным отоплением – это обойдется в 1300 долларов. Потребуются расходы на официальную регистрацию индивидуального предпринимательства и т.д. Для начала вполне достаточно потратить 5000 долларов, а потом за счет получаемой прибыли можно будет расширить производство. Этот бизнес может быть рентабельным – до 40%. Если иметь сто тысяч червей, производство окупится за полгода, а выручка превысит 30 тысяч долларов.
Интернет предлагает много вариантов технологии получения биогумуса, соответственно, можно встретить и разные расчеты окупаемости и рентабельности. Безусловно, не все они – достоверные, во всяком случае, самым радужным доверять не стоит. Рассчитывая на получение значительной прибыли, не стоит ограничиваться минимальными затратами, да и окупить так уж быстро свои вложения не получится. Для приготовления субстрата надо много времени – примерно полгода. Так что если вам не удалось найти место, где можно покупать сырье, уже прошедшее необходимую выдержку, то реальное начало бизнеса будет отложено месяцев на шесть.
Большое производство – это уже не сарай с печным отоплением. Здесь уже буквально коровник понадобится, да его еще и в порядок привести надо: полы забетонировать, чтобы были ровными, окна заложить кирпичами для сбережения тепла зимой, устроить низкий подвесной потолок, сберегающий тепло. А еще придется подъездные пути привести в порядок, внутренние помещения отремонтировать, склады подготовить.
Готовый гумус придется сушить – желательно при большом объеме производства оборудовать теплые полы. Дробильный аппарат для высушенного гумуса тоже не помешает. Так что, вложить пять тысяч долларов для начала возможно, но, прицеливаясь на большое производство по объему, денег тоже придется вложить немало.
Вот, например, для имеющегося отапливаемого помещения площадью 1000 квадратных метров можно вложить около 14 тысяч долларов, и к концу первого года работы выработать продукции на 100 тысяч долларов из расчета 250 тонн готового гумуса по 0,4 доллара за килограмм. При этом прибыль, полученная за первый год, может составить около 70 тысяч долларов. Впрочем, реальные затраты могут оказаться еще большими.
Потребуется приобрести или арендовать землю и помещения, отремонтировать их и переустроить производственную площадь, купить и привезти 500 тонн навоза, червей купить, всевозможный инвентарь, фасовочное оборудование, сепараторы, дробилки для гумуса. Трактор понадобится с отвалом и прицепом, рабочие, которые будут обслуживать производство. Так что в 14 тысяч долларов явно не уложиться – только примерная оценка дает цифры порядка 130-140 тысяч долларов.
Слухи о 300%-ной рентабельности производства также преувеличены. На работу производства необходимо расходовать примерно 50 тысяч долларов в год. В этих расходах – покупка сырья, оплата электроэнергии, отопление, зарплата рабочих. Гораздо более реальной может оказаться 100%-ная рентабельность. И это только при крупном производстве, с выработкой готового продукта 350-400 тонн в год.
Но такой уровень производства вызывает другие сложности: придется налаживать сбыт и при этом учитывать возможный уровень цен. Если в столице гумус продают огородникам в магазинах по 0,7 доллара за килограмм, то в регионах даже 0,3 доллара может показаться ценой завышенной. Проблема и в низкой информированности потребителей – дачников, садоводов, огородников, фермеров – обо всех преимуществах биогумуса. Пока что у нас этот чрезвычайно эффективный и безопасный вид органического удобрения еще очень мало известен, и распространения не получил. Покупатели не знакомы даже с этим названием. Да и технологии, по которым принято выращивать огородные культуры, под использование биогумуса пока еще не адаптированы. Это делает проблему сбыта вермикомпоста достаточно серьезной, тем более – в больших объемах.
Тем не менее, бизнес по изготовлению биогумуса может быть успешным, особенно в тех случаях, когда уже имеется сельскохозяйственное производство, и вы выращиваете крупный рогатый скот, разводите кроликов или птицу.
Все идеи для бизнеса стоят на трёх китах: инновации, рентабельности и стартовом капитале. Если с двумя первыми пунктами всё более-менее понятно, то наличие стартового капитала и его размер для многих становится камнем преткновения, о который вдребезги разбиваются хрустальные мечты. А есть ли такие направления предпринимательской деятельности на которые и деньги большие не нужны и времени затрачивать не надо и через какое то время определённый чистый доход гарантирован. О чём разговор, конечно же, есть.
Самые богатые и плодородные почвы планеты, степные чернозёмы своей потрясающей продуктивностью обязаны гумусу, органическому соединению, образующемуся в результате сложных комбинированных аэробных и анаэробных процессов в результате гумификации остатков вегетативных частей растений и их корневых систем. Именно степное разнотравье, многолетние отложения растительных частей обусловили образование плодородной почвы, поистине одного из нерукотворных чудес света.
Что даёт регулярное внесение перегноя, с точки зрения агрохимии и агротехники?
Кардинально повышается системное плодородие почвы, поскольку перегной сам по себе является полным органическим удобрением с набором микроэлементов и долговременным последействием
За счёт высокой влагоёмкости, удобренная перегноем земля прекрасно удерживает влагу в прикорневой зоне, а капиллярные корки, которые образуются в жаркую и сухую погоду легко разрушаются поверхностным рыхлением
Имея выраженную микрокомковатую структуру перегной отлично аэрирует верхний горизонт почвы. Создавая оптимальные условия для формирования мощной и развитой корневой системы, особенно при возделывании пропашных культур
Отлично взаимодействует с локальными подкормками растений неорганическими удобрениями, обеспечивая их оптимальный транспорт в прикорневую зону и максимально нивелируя потери основных питательных элементов на выщелачивание и выветривание
Содержит углекислый газ в связанном виде, мягко отдаёт его, обеспечивая оптимальный газовый баланс почвы
Привлекает земляных червей и препятствует деятельности кротов
Существенно снижает затраты на мульчирование почвы, в ряде случаев позволяет отказаться от этой операции совсем
Внесением перегноя сложно перекормить растения и обжечь корневую систему, что очень часто проявляется при внесении иных видов органики, такой как куриный помёт и навозная жижа.
Итак для того, что бы без лишних затрат получить перегной нам потребуется ровная плотная площадка-подошва на любом неудобье.
Существует два основных способа приготовления, так называемый французский способ или буртовой и американский или приготовление в ящике. Поскольку мы экономим то останавливаемся на французском способе, поскольку нам лишние траты ни к чему. Границы площадки отводятся досками, старыми дверями, низкими щитами и прочим хламом способным выполнять оградительные функции. Дно огороженной площадки засыпается битым кирпичом, кусками штукатурки, колотого бетона и иным твёрдым строительным мусором. Он будет выполнять роль дренажа и опорной плоскости не позволяя будущему бурту расползаться и не допуская выщелачивания готового продукта атмосферными осадками. Кроме того нижний слой отсекает возможное заражение сорняками и вредителями.
После этого на подошву укладывается слой камыша, сена, соломы, и прочих растительных остатков. Следующим слоем идёт навоз, причём наиболее ценным является кроличий, коровий и конский, в меньшей степени используется свиной.
После укладки слоя навоза закладывается слой органических отходов, которые могут включать в себя прелое сено бобовых, солома злаковых, листья капусты, картофельные очистки и прочее. Сверху слой органики закрывается слоем тощей земли и далее укладка бурта чередуется в этом же порядке.
Для удобства работы сторона бурта должна быть не более 3-3,5м, а высота не более 3/4 этого показателя. После окончания укладки бурт дернуется землёй и на осенне-зимний период прикрывается от атмосферных осадков. В летний период южная сторона подтеняется любыми доступными средствами, что бы не допускать пересушивания массы, что ведёт к серьёзным потерям качества.
Созревание длится 3 года, за это время бурт оседает и теряет в первоначальном объёме до 30-40%.
Качественный продукт имеет коричневый цвет с различными оттенками, выраженный запах весеннего поля, мелкокомковатую структуру, при надавливании не выделяет воду. Вес кубического метра перегноя составляет 0,55-0,82т, отклонения от показателей плотности в любую из сторон говорит о нарушении технологии.
Как уже указано выше данный вид деятельности не связан с какими либо капитальными вложениями и даже не требует обустройства ямы, как в случае приготовления компоста. Все расходы завязаны на затраты личного времени и по сути своей представляют собой систему рационального использования отходов.
Единственным существенным минусом является то, что выход готового продукта и получение первых доходов вы можете запланировать не ранее 3 лет с момента закладки. В последующие годы, путём закладки новых буртов вы организуете беспрерывный процесс получения готового перегноя и, как следствие, прибыли.
Первоначально заложенный сырой бурт со стороной 5м имеет объём 75 кубометра, на выходе, с учётом процессов созревания мы получим не менее 19-23 куб.м. товарного перегноя номинальной влажности. Экономически целесообразно реализацию продукта осуществлять мешочными, а не машинными нормами. Так 50-ти литровый мешок перегноя для конечного потребителя стоит в рознице порядка 75 рублей. Машинная норма объёмом 4 куб.м. рядового перегноя порядка 4000руб. Разница стоимости одного кубометра составляет 2000руб в пользу мешочной фасовки.
В целом, с одного бурта можно получить 115тыс.руб дохода с условием реализации товара по розничным ценам мешочными нормами.
С учётом практически нулевых первоначальных расходов, утилизации отходов и затрат только личного времени, без применения средств механизации это более чем достойный результат. Увеличение прибыли возможно путём прямого увеличения закладываемых объёмов и системного сбора сырья для формирования буртов на стороне. Несомненно это повлечёт за собой определённое количество расходов, в частности на транспорт и наёмных работников, однако стартовый капитал на всё это у вас уже будет.
Заниматься производством перегноя в домашних условиях удобно, если вы сами держите скот. На своем участке (дачном или приусадебном) вы можете организовать производство с минимальным вкладом на старте. Используя для оборудования места созревания перегноя некондиционные стройматериалы, ненужные доски и прочее. Также исходные компоненты можно приобрести по минимальным ценам или даром, например, у соседей, которые держат кроликов.
Солома-сено зерновых или бобовых есть в любом фермерском хозяйстве. Цена злакового сена 6 500 -7 500 руб. за тонну с доставкой, один рулон весит 270 кг. Для старта бизнеса вам будет более, чем достаточно одного рулона. Если понадобится закупка садово-огородного инструмента, то еще тысяч 20 рублей дополнительно.
Для производства компоста будет нужен садово-огородный инвентарь: тележки, лопаты, вилы и прочее, приборы для измерения температуры и кислотно-щелочной среды субстрата. В дальнейшем понадобится упаковочный материал и весы.
Согласно классификатору ОКВЭД 2) Раздел C: Обрабатывающие производство.
Основной: 20. Производство хим. веществ и хим. продуктов. Подпункт, отвечающий за основные хим.вещества, азотные соединений, удобрения и прочее − 20.1.
А именно, Изготовление удобрений и азотных соединений − 20.15.
Для регистрации индивидуального предпринимательства, нужны паспорт, заявление о госрегистрации, квитанция на уплату госпошлины, копия свидетельства ИНН.
Подойдет ЕНВД – то есть, единый налог на вмененный доход.
Никаких специальных разрешений или документов для производства перегноя не требуется.
