На сегодняшний день заболевания суставов широко распространены, встречаются они даже среди детей. В развитии суставных болезней важную роль играет неправильное питание. Также к возникновению проблем с суставами ведет нарушение обмена веществ. Это связано с тем, что еда, поступающая в организм, является строительным материалом для суставной ткани. Поэтому правильное питание для суставов и хрящей – важный аспект профилактики развития суставной патологии.
Что полезно для здоровья суставов, связок и хрящей? Чтобы рассмотреть этот вопрос подробнее, сначала нужно разобраться, какие продукты пагубно влияют на структуру и функцию суставов.
Всем известно, что человек состоит из того, что он ест. Продукты питания, содержащие всевозможные химические добавки, приносят вред суставному аппарату. Поэтому для профилактики суставной патологии необходимо исключить:
Укрепить суставы помогут полезные продукты. В рацион следует включать:
Витамины необходимы как для организма в целом, так и для суставов ног (в том числе, коленного) и рук.
Уменьшить воспаление в суставной полости поможет витамин F и жирные кислоты.
Занятия спортом – большая нагрузка для суставного аппарата, сухожилий и мышц организма. Каждый спортсмен хочет избежать травмирования. Для этого, помимо диеты, необходимо употреблять специальные спортивные добавки, которые помогут укреплению связок и мышц. В качестве добавок следует употреблять хондроитин и глюкозамин.
Глюкозамин поможет в построении хрящевой ткани и связок. Он укрепляет связочно-сухожильный аппарат и обеспечивает выработку синовиальной жидкости в достаточном количестве. Глюкозамин поможет при всех суставных заболеваниях.
Хондроитин – строительный материал для хрящевой ткани. Его принимают вместе с глюкозамином. Хондроитин делает хрящ упругим, защищает суставной аппарат, делает ткани прочными и восстанавливает их целостность.
Спортивные добавки препятствуют травмированию, обеспечивают нормальное функционирование суставного аппарата.
Для укрепления суставных поверхностей можно использовать народные способы:
Не нужно забывать, что организм берет строительный материал из пищи. Правильное питание – залог здоровых суставов и хрящей, профилактика суставных болезней.
Постоянные боли, скованность движений, снижение работоспособности и даже инвалидность – последствия заболеваний суставов. Препараты для лечения суставов могут вызвать желудочные кровотечения, заболевания печени, почек и сердечно‐сосудистой системы. Чтобы помочь суставам и не навредить организму нужны растительные масла. Оливковое масло входит в диеты для питания суставов, не вызывает побочных эффектов и благотворно действует на весь организм.
Оливковое масло содержит следующие полезные вещества :
При ежедневном употреблении в организме повышается уровень белка остеокальцина. Остеокальцин отвечает за прочность костей. Снижение его уровня может привести к повышенной хрупкости костей (остеопорозу) и увеличению риска переломов.
Польза для суставов заключается в способности :
ВАЖНО! Для внутреннего применения нужно выбирать масло Extra Virgin (первого холодного отжима). Оно самое полезное - сохраняет все витамины и полезные вещества. Оно тягучее, густое и ароматное.
Список противопоказаний :
Побочные эффекты :
ВАЖНО! Продукт не подлежит термической обработке (жарке, кипячению). При высоких температурах масло теряет все целебные свойства.
Кокосовое – обладает противовоспалительным и обезболивающим действием . Оно улучшает эластичность хряща, снижает риск развития дегенеративных заболеваний суставов (артроз, остеохондроз). Применяют в качестве растираний. Можно использовать как базу в смеси с эфирными маслами лаванды и шалфея. Для профилактики артроза пьют по 1 чайной ложке на ночь.
Касторовое – обладает местнораздражающим эффектом . Оно хорошо помогает при артрите, радикулите, миозите. Применяют для массажа проблемных зон и в виде примочек. Снимает боль и утреннюю скованность в суставах. Касторка обладает слабительным действием, поэтому при приеме внутрь может появиться диарея.
Льняное – помогает при ревматоидном артрите и дегенеративных заболеваниях суставов . Альфа‐линоленовая кислота уменьшает воспаление, снимает боль и отек.
Чесночное – применяют в качестве противовоспалительного, отвлекающего и обезболивающего средства.
Эфирные масла мяты, розмарина, лаванды - помогают при лечении растяжений связок, при болях в пояснице, артрозе, артрите.
ВАЖНО! Все эфирные масла применяют только в смеси с базовым (оливковым, подсолнечным). В чистом виде они вызывают аллергию и даже ожоги.
Из видео вы узнаете о полезных свойствах оливкового масла, способах его применения.
30/03/2015 13:32
Все болезни суставов условно делят на артриты и артрозы: первые представляют собой группу заболеваний воспалительного характера, вторые – хронические, возникающие, как правило, из-за нарушения обмена веществ. И те, и другие обязательно нужно лечить с помощью медикаментов. Однако помочь суставам может и особое меню .
Связки в организме выполняют несколько функций:
Связки состоят из соединительной ткани и все болезни связок так или иначе связаны с повреждением этой ткани.
Если соединительная ткань нестабильна, то возможно смещение внутренних органов, расшатывание суставов и т.д. Поэтому так важно проводить профилактику болезней связок:
Прежде чем говорить, о том, каким должно быть меню при профилактике болезней суставов и связок, надо определить с вредными для них продуктами. Ведь всего лишь исключив их из своего рациона, вы сможете снизить риск соответствующих заболеваний в несколько раз.
Что вредно для суставов и связок:
Разумеется, если вы употребляете эти продукты редко и в малом количестве, следите за своим весом и не сидите без движения, то вряд ли вам грозят серьезные поражения суставов.
Известно, что укрепляют связки и суставы бета-каротин, витамины Е, С, В12, селен, железо, а также мукополисахариды и жирные кислоты. Из этого следует, что для профилактики болезней опорно-двигательного аппарата, необходимо обогатить свой рацион продуктами, в которых содержатся эти вещества.
Что полезно для суставов и связок:
Частой причиной боли в позвоночнике, в суставах и связках являются разрушительные дегенеративные процессы, которые происходят из-за недостатка в нашем организме важнейших элементов. Такой болезнью может быть остеоартроз. Лечение медикаментами в этом случае помогает часто лишь временно снять болевой симптом, но не решает саму проблему. Для остановки же самого процесса необходим прием дополнительных препаратов, а также соответствующее сбалансированное питание для суставов .
Какую-то особую диету при артрозе подсказать довольно сложно. Можно лишь порекомендовать некоторые блюда и продукты, которые будут полезны для укрепления суставов и связок.
В первую очередь - это блюда с содержанием мукополисахаридов (аналога гиалуроновой кислоты, гепарина, хондроитинсульфата) и коллагена .
Мукополисахариды - углеводородные, белковые полимерные комплексы, входящие в состав соединительной ткани.
Они присутствуют в:
Свойства мукополисахаридов :
Коллаген - белковая основа хрящей, костей, сухожилий связок, кожи и других видов соединительной ткани организма. Он также важен для укрепления прочности и эластичности
Существует много рецептов их приготовления, и в целом они достаточно просты.
Особенного хорошо получается холодец из старого петуха и свиных субпродуктов (ножек, хвоста - всех тех частей, где больше всего хрящей и связок). Говядина для приготовления студня используется редко
Холодец также можно варить из любого мяса, если нет возможности выбрать более подходящее. При отсутствии нужной жирности и клейковины в бульон можно добавить желатин (натуральный переработанный продукт животного коллагена)
Помимо коллагена, в холодце содержатся также:
Но постоянно потреблять мясной холодец для укрепления связок нельзя . Не зря это блюдо готовится в основном в праздничные дни:
Лучше отдать предпочтение заливному из рыбы или фруктовому желе:
Для суставов подходят такие продукты, в которых много кальция и фосфора
В каких еще продуктах, кроме бульонов и холодца, много кальция и фосфора - первейших элементов, важных для укрепления суставов?
Никакая кальциевая диета не будет полноценной, если ее не дополнить продуктами, содержащим витамин D - важнейший для усвоения кальция и укрепления суставов и связок
Витамин D содержится в печени рыбы, яичном желтке, сливочном масле.
Питание для суставов должно включать также много сырых фруктов и овощей, так как при варке большинство этих продуктов утрачивает большую часть витаминов и антиоксидантных свойств.
Если вы хотите разумно построить свое питание, не забывая ни одного важнейшего элемента, необходимого для суставов, то обязательно включите в свой рацион продукты с содержанием серы и селена
Зачем нужны эти крайне редко упоминаемые и казалось бы ненужные элементы?
Также не усваивается витамин А, если принимать дополнительно витамин Е.
Выходит, все элементы в питательной цепочке, где одно звено связывается с другим, лучше не использовать отдельно:
Питание должно быть комплексным, включающим все нужные витамины и микроэлементы.
Правильное питание для позвоночника и суставов:
Видео: Суставы болят из-за неправильного питания
Оценка статьи:
оценок, среднее:
Суставы – это подвижные соединения костей, покрытые суставной сумкой, внутри которой находится синовиальная (смазывающая) жидкость. Суставы расположены там, где происходит явное движение: сгибание и разгибание, отведение и приведение, вращение.
Суставы делятся на простые (состоящие из двух костей) и сложные (объединяющие три и более кости). Вокруг них располагаются околосуставные ткани: мышцы, связки, сухожилия, сосуды и нервы, которые отвечают за нормальную работоспособность сустава.
Любое негативное воздействие, оказанное на прилегающие ткани, немедленно отражается на работе сустава.
Ученые подсчитали, что в течение жизни суставы пальцев рук сокращаются, в среднем, 25 миллионов раз!
Пищу готовить в эмалированной посуде, для сохранения витаминов.
Фрукты и ягоды для зимнего использования следует либо сушить, либо замораживать. В этом случае, все витамины будут сохранены.
При варке овощей и фруктов, снижать время тепловой обработки для сохранения витаминов.
Мы собрали самые важные моменты о правильном питании для суставов в этой иллюстрации и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой в социальной сети или блоге, с ссылкой на эту страницу:
Чем вредно Подсолнечное Масло — или самый распространенный жир на котором готовят и заправляют салаты большинство людей (да и не только).
Вы до сих пор готовите и заправляете салаты Подсолнечным маслом? Тогда этот пост точно для вас!
Ну, а если серьёзно, то этот пост я отдельно посвящаю самому распространённому продукту на кухне большинства людей (не моей). И на это есть особая причина. Я уже писала о вреде растительных масел, где со мной спорило большое количество людей, что вроде например оливковое и кокосовое масло тоже являются растительными.
Вот я и решила написать пост отдельно о Подсолнечном масле и рассказать вам, почему нельзя принимать все растительное за полезное и почему лучше совсем отказаться от его употребления.
Вот стоит у вас на кухне очередная бутылка Подсолнечного масла, на котором вы готовите свою пищу. И вам наверно кажется, что это самое полезное масло! Но вы глубоко заблуждаетесь, потому что Подсолнечное масло — это:
Подсолнечное масло состоит в большинстве из Полиненасыщенного жира, который благодаря своей химической структуре очень нестабилен и быстро поддаётся оксидативному окислению. Что это значит? То, что даже без нагревания в подсолнечном масле начинают образовываться свободные радикалы, ускоряющие старение нашего организма и вызывая развитие многочисленных хронических болезней . К тому же окисленные молекулы Полиненасыщенного жира обладают способностью накапливаться в клеточных мембранах, запуская цепь разрушающих оксидативных реакций.
Не все омега жирные кислоты одинаково полезны для нас. Особенно в больших количествах. Нашему телу важен баланс. Нормальный здоровый баланс к должна быть в идеале 1:1 или на худой конец 1:4. А если вы постоянно каждодневно употребляете подсолнечное масло, о каком балансе может идти речь? 1:24? Или того больше? Чем для нас светит чрезмерное употребление Омега-6? Ну хотя бы хроническим воспалением или номер 1 причиной хронических заболеваний. Вам говорили, что Подсолнечное масло лучше для вашего сердца и сосудов? Как бы не так! Именно это масло и приводит к отложение холестерина (заметьте окисленного) на стенках наших сосудов, приводя к их закупорке, и там уже инфаркту и инсульту.
К сожалению я не смогла найти видео получения Подсолнечного масла, но вот процесс получения его брата — Рапсового или масла Канолы (ещё одно токсичное и такое популярное масло в Америке и Канаде) давно осветили в популярной американской передаче. Подробный пост с описанием процесса получения растительных масел вы можете почитать и там же посмотреть и видео. Скажу сразу, что процесс этот далёк от натуральности и иногда вызывает рвотные позывы, особенно, когда представляю, что мы это кушаем. Советую не смотреть во время приема пищи
Готовить пищу нужно на жире, который является стабильным, не окисляется и не образует свободных радикалов, то есть насыщенном. Это сливочное масло, гхи, кокосовое масло и даже животный жир типа сала. Более подробно можете прочитать . А если вы волнуетесь о своём Холестерине советую вам прочитать , после него вы может быть не будете так сильно бояться кушать сало
Я не употребляю Подсолнечное масло уже где-то 2 года, а до этого нерафинированное подсолнечное масло было моим самым любимым для заправки салатов. Уже больше года и мои родители с сестрёнкой отказались полностью от этого не такого, как все думали, полезного масла.
А потом уже не смогла, потому что не пришла в сознание. А ещё через 3 недели её не стало. Вскрытие установило инфаркт из-за очень сильного атеросклероза. И нет, я не утверждаю, что именно Подсолнечное масло вызвало атеросклероз за неделю, но я на 100% уверена, что именно оно усугубило ситуацию и можно сказать убило мою бабулю. Кстати именно эта ситуация и подвела моих родителей полностью отказаться от употребления Подсолнечного масла…
Подсолнечное масло хоть и является растительным продуктом, токсично для нас. Понятно, что оно намного дешевле тех же самых полезных жиров. Но в конце концов платить придётся своим здоровьем. А оно, как уже многие и нас знают — бесценно!
А вы употребляете Подсолнечное масло? Или перешли на полезные жиры?
(Visited 31 716 times, 1 visits today)
Существует достаточно много альтернативных способов лечения суставных заболеваний, которые проявляются болью, отеками и другими симптомами. Одним из таких народных средств для лечения суставов являются масла, которые используются как внутрь, так и для наружного применения. Особенно полезна данная лечебная терапия для снятия боли и туго подвижности суставов при ревматоидном артрите и артрозе.
Потолките в ступке 1 ст.л. нарезанных листьев розмарина, 3 ч.л. семян сельдерея и 1 стручок острого перца. Выложите смесь в банку с плотно прилегающей крышкой и залейте 250 мл растительного масла. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 дней, периодически взбалтывая.
Процедите и храните в прохладном месте. Прежде чем пользоваться, обязательно проверьте смесь на аллергенность. Для этого нужно в кожу втереть несколько капель масла Если реакции нет, нежно вотрите небольшое количество масла в воспаленные суставы. Процедуру можно повторять дважды в день.
Считается одним из лучших природных масел для лечения суставов, так как содержит группы жиров, известных как среднецепочечные жирные кислоты, обладающие по своей природе важными целебными свойствами. Продукт выступает в качестве эффективного противовоспалительного, обезболивающего и восстанавливающего средства, улучшающего эластичность костно-хрящевой ткани.
При внешнем использовании лучше работает в теплом виде. Им растирают проблемные участки тела, укутывая их затем теплой тканью. Процедура, которую проводят 2-3 раза в день, улучшает кровоснабжение пораженной области, уменьшает болезненность и отек.
Для приготовления компрессов кокосовое масло сочетается с другими компонентами. Оно прекрасно работает, если его добавить в пасту из яблочного уксуса и куркумы, которую накладывают на проблемную область, накрыв пленкой и теплой тканью. Соотношение компонентов 1:1:2.
При приеме внутрь используется такая дозировка: на каждые 50 кг массы тела принимать по 1 чайной ложке в день. Такая дозировка является также отличной профилактикой заболеваний, связанных с дегенеративными процессами в костно-хрящевой ткани. Через некоторое время, в зависимости от выраженности симптомов, можно добавить еще одну чайную ложку.
Содержит рицинолеиновую кислоту и другие полезные соединения. Считается максимально эффективным и безопасным натуральным средством. Его можно принимать внутрь или использовать в теплом компрессе.
Но учтите, что данное природное средство при внутреннем применении оказывает легкое слабительное действие. Если вы не можете переносить вкус касторки, то тут хорошим вариантом станут масляные капсулы.
Передозировка этого природного лекарства может привести к таким побочным эффектам, как рвота, тошнота, спазмы и боли в желудке. Люди, страдающие артритом, могут уменьшить болевой синдром и скованность в суставах, массируя перед сном пораженные участки теплой касторкой, оставляя на ночь, чтобы полностью впиталась.
Является богатым источником полиненасыщенных жирных кислот, в том числе и альфа-линоленовой кислоты, обладающей свойством уменьшать воспалительные процессы. Именно поэтому считается полезным употребление льняного масла при ревматоидном артрите и дегенеративных заболеваний соединительной ткани. Смесь керосина и льняного масла (можно использовать оливковое) в соотношении 1:2 – прекрасное средство для терапии пораженных суставов. Массаж в течение 15 минут снимет боль, улучшит подвижность и гибкость.
Благодаря своей эффективности показано для лечения в виде массажа межпозвоночных грыж, радикулита, артроза и всех видов заболевания суставов.
Эффективно работает в качестве противовоспалительного и обезболивающего и восстанавливающего средства. Продукт можно приготовить в домашних условиях. Разогрейте на слабом огне 60 г льняного, оливкового или горчичного масла, затем добавьте 8-10 зубчиков чеснока. Обжарьте его до коричневого цвета. Процедите смесь и дайте остыть до комнатной температуры. Используйте для массажа проблемных участков 3-4 раза в день.
Применение эфирных масляных экстрактов является одним из лучших и безопасных способов лечения и купирования болей, вызванных болезнями суставов. В качестве альтернативной терапии они смешиваются с любыми базовыми маслами.
Приготовленные смеси втирают в опухшие суставы, делают компрессы, а в чистом виде добавляют в ванну. В чистом виде наносить на коже не рекомендуется, так как это может вызвать жжение и аллергическую реакцию. Массаж с эфирными маслами для лечения суставов является одним из самых эффективных методов.